“去抓過的，不過，我們不像你，抓十回八回，也抓不到兩條魚。”
杜雲汐鬱悶地盯着面前的魚頭，看了一會，忍不住小聲提醒道：
“雲嵐，你用油太浪費了，大隊裏分配的油票很少的，一個人，一年才三斤油的票。”
“一年才三斤？”
雲嵐吃驚地擡起頭來，杜雲汐點了點頭：
“嗯，一年三斤，平均一個月才二兩半，有錢的人家，還可以買點豬油煉油，你用油太厲害，到時候沒油怎麼辦？”
雲嵐暗道：空間中十幾箱，至少幾百斤油，她不用快點，到時壞掉怎麼辦？
不過，難怪衆知青用油這般省，聽說連洛雨秋她們都省，這油這般難弄嗎？
雲嵐想了想，不對呀，她從某本書上看過，可以炸油的材料挺多的。
她記得曾經看過一份芝麻油的製作方法：
炒白芝麻後用石磨研磨，待磨到細膩的芝麻醬後，加開水攪拌，通過水代法，慢慢油層上浮，把醬與油分離，便可以自制芝麻香油了。
餘下的芝麻醬，還可以作涼拌菜，或者拌面。
雲嵐想了想，狐疑問道：“沒油爲什麼不榨油呢，對了，我們這裏種不種芝麻？”
杜雲汐點了點頭：“有，不過大隊種的量不多，怎麼啦？”
雲嵐想了想，大隊種的量不多，還要交公糧，再分發到個人，也剩不下多少。
不過，天天下田的時候，偶爾聽到一些大娘或嫂子說起她們的自留地，好像每家每戶都分了一點自留地的。
她忽然小聲問道：“雲汐，大隊的社員不是有自留地嗎？我們知青有沒有自留地？”
雲汐指了指後院一點點土地：“這些便是呀，還有前院，給我們用來種菜自己吃的，後院你起了房子，這地便少了半分了。”
雲嵐盤算了一下，除了她這房子佔地，後院最多也只有一分地的自留地，前院，也不過兩分，太少了吧？
她把自己的疑問提了出來。
雲汐狐疑地看着她：“這前院後院，種菜已經夠吃了，不夠的話，其實院子外面那塊空地種也是可以的，跟陳村長說一下沒多大問題。”
雲嵐想了想，頓時感興趣地問道：“如果是這樣，爲什麼我們不自己種一點芝麻呢？”
“種了芝麻，可以自制香油，可以制芝麻醬，這個油不就來了？”
杜雲汐吃驚地瞪着她：“油哪有這般容易榨，那些全要送到榨油坊的。”
“不一定，有些榨油的作物，必須要送榨油坊。”
雲嵐搖了搖頭：“但有些不用，例如芝麻油，我們只要有一臺石磨，便可以自己榨油了。“
“真的？一臺石磨可以自己榨油？”
“芝麻油，石磨芝麻油還特別的香，可以涼拌，可以炒菜，而且，芝麻的出油率還是比較高的。”
杜雲汐聞言不禁期待起來，低聲問道：“真的一臺石磨可以自己榨油？”
“當然，不僅可以做芝麻油，還有芝麻醬，拌菜拌面也好吃的。”
她還想着說一下脂肪也是人體必需的營養素，如果缺乏脂肪，有些脂溶性維生素吸引不了，對人的健康也不利的。
不過，這個年代說什麼維生素，什麼必需營養素，有點多餘。
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如果他們有足夠的食物，也不至於故意餓着自己吧！
雲嵐把石磨芝麻香油的過程說一遍，杜雲汐不禁聽得兩眼放光。
她神情恍惚地想了一會，猶豫地說道：“我回去跟山梅商量一下，看看她什麼想法？”
雲嵐揮了揮手，大方地說道：“去吧，跟她說一下吧，想香油自由，就靠自己努力了。”
杜雲汐去了，剛才借的一本書，也顧不上，還放在她的牀邊呢！
雲嵐慢斯條理地吃着魚頭魚腩與拌面條，差不多吃完之際，杜雲汐拉着劉山梅一起過來了。
劉山梅一來便看向蒸魚的碟子，上面依然滿是油光，看得她眼角直抽。
不僅僅蒸魚，還有涼拌菜，拌面，幾乎每一樣菜裏都這麼多油。
難道她所說的是真的，因爲自己有辦法可以榨油，所以她吃油才這般大方？
坐到雲嵐面前，劉山梅小聲道：“雲嵐，你說的是真的，真的可以自己榨油？”
“當然，我哄你幹嘛？”
雲嵐聳了聳肩，毫不在意地說道：
“我是不用擔心的，我來之時，帶了許多油票，沒油了，去買就是，不過，你們想吃，可以自己想辦法。”
“你們老家自己也這樣榨油嗎？”
得到雲嵐肯定的答覆，劉山梅沉銀半晌，才低聲道：“在自留地上種芝麻，自己榨油是不可能的。”
“我們弄的東西多了，別人會眼紅，到時有人打小報告，還說我們割小資尾巴呢！”
雲嵐挑了挑眉，漫不經心道：“那怎麼辦？只有自己省一點，少吃油了？”
“不，我是說，我們可以種芝麻，自己榨油，但得偷偷地弄，不能大張旗鼓地讓別人知道。”
劉山梅與杜雲汐對望了一眼，小聲道：“其實，我們在東邊那個山坳裏，開了一小塊地。”
“山坳裏？哪一邊？”
雲嵐吃了一驚，千萬不是她知道的那個山坳吧。
幸好，劉山梅與杜雲汐兩人低聲比劃說了一下位置，並不是她知道的那個。
雲嵐聞言鬆了一口氣，不是滿地炸藥，可以把人送上天的山谷就好。
她看了看兩人比劃的位置，不禁挑了挑眉：“你們兩個倒是厲害，居然瞞着我到山裏面開墾土地了？”
杜雲汐與劉山梅不禁赫然地笑了笑：“其實，我們也是跟着王惠學的。”
“你看，在大隊裏，想吃肉沒得吃，想吃白面吃不起，想吃大米每年也只有這一點。”
劉山梅羞怯地笑了起來：“我們看了，王惠帶着兩個孩子，天天上工賺工分，下了工一樣往山裏鑽，種小麥。”
“我們兩人，怎麼也比王惠輕鬆一點，她能種，沒理由我們種不成是不是？”
“所以，你們這段時間揹着我，天天跑裏面開荒？種了什麼？”
杜雲汐聞言連忙解釋道：“雲嵐，不是我們不想帶你，其實，我也想着帶你的，可是你就喜歡往王惠那邊跑，那裏離北鄉太近了，我們害怕。”
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