第248章 炒一盤見手青

發佈時間: 2025-01-09 13:08:58
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看到柳小文很不放心,上同文打了包票,“放心吧小文,叔還能騙你不成,況且只要交易成功,酒樓這邊吃出什麼問題都跟你無關,那都是我這邊的責任,你放心好了。”

如此一說柳小文才放下心來,正準備走的時候,想到山裏面還有很多見手青,又忍不住跟範同文說道。

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“麻煩範叔跟我說一下該如何烹飪,其實這種見手青村裏的人都以爲有毒,都不敢撿,所以山裏面還有很多,我回去還要在上山撿一點。”

“這個可以,這樣等我們買賣完這些見手清,我帶你去廚房親自演示一遍給你看,你就知道怎麼炒。”

範同文給見手青的價格給到了十五文一斤,價格要比她前兩日買賣的菌子還要高,這價格着實是嚇了她一跳。

“這個見手青的價格這麼高,範叔你可不要偷偷又給我塞錢,咱村裏的人都不敢撿。”柳小文覺得這個價格不像那麼一回事,範同文卻笑了笑。

“村裏面的人怕有毒也很正常,這見手青本身就是有毒的,可這世上有毒的跟能吃的也並不衝突,數量少價格自然就貴,這是見手清的正常價格,藥收價也是這個價。”

範同文的一番話打消了柳小文的疑慮,等把所有的見手青的買賣完,她跟着範同文去了廚房,親自看範同文炒了一碟見手青。

範同文親自嚐了幾口,柳小文便也跟着吃了幾口,果然比前幾日撿到的那些野菌子要好吃的多。

“難怪價格會高一些,味道確實也比較好,就是要謹慎,要是沒炒熟就是另外一回事了……”

柳小文帶着一小袋錢回家,心中十分欣喜,這是山上的見手青都沒有人撿,那不就是等於它的所有物了,她想怎麼剪就怎麼剪,想怎麼賣就怎麼賣。

見手青因爲有毒,在市面上幾乎沒有人賣也沒有人敢收,只有個別知道能吃的才會瘦。

柳小文在臨走之前問了範同文,酒樓還收不收,要是收的話她就上山去撿,要是不收她就不撿了,因爲撿了在外面賣不一定賣得出去。

好在範同文點了點頭,“你儘管去撿,我們酒樓就沒有賣不出去的菜,就算是荒年,我們酒樓的生意也不差,你送多少來都能消耗完。”

如此,柳小文便放下了心,準備大刀闊斧的幹。

到家之後,李嬌嬌跟李細妹都在她家等着,就想知道她們賣的別人眼中的毒蘑菇到底有沒有毒。

柳小文笑呵呵的回到家,還帶回來了一袋棗泥糕,拿出了錢袋子一式三份,當着她們的面把銅板倒在桌面上分。

“想不到吧,村裏人說有毒的蘑菇,我在縣裏頭賣了這麼多錢,你們可知道這毒蘑菇多少錢一斤啊。”柳小文打了個勾,李嬌嬌跟李細妹被眼前堆成小山的銅板驚呆了,兩人撓着腦殼半天也沒想出來。

“嫂子你就直接說多少文一斤,我們哪猜得出啊。”李細妹糾結的說道。

“十五文一斤,嚇到了吧,比我們前兩天撿的野菌子賣的要貴,懂行的人跟我講這種蘑菇叫見手青,確實是有毒的,但是毒性不是特別強,只要用好方法炒熟了,就是非常美味的一道菜。”

兩人恍然大悟,“原來如此,大嫂,你做生意實在是太厲害了,竟然還能遇到懂行的買家,那大部分不懂行拿出去賣確實也賣不到錢,也難怪沒有人撿。”

“沒錯,所以現在我們有了買家有了銷路,山裏的見手青就是我們的身前知道,走啊我們今天還去撿。”

“不過在此之前,咱們先把錢分了。”柳小文把錢分成一式三份一等一樣。

可是李嬌嬌跟李細妹卻懂事的把自己的那一份又分出了一半,退回給了柳小文,“如果不是嫂子,我們一個銅板都得不到,所以不應該是同等分,且不說大嫂還要把蘑菇拿到縣城賣還要找銷路,我們只拿一半的錢。”

柳小文推脫了一下,這兩個小姑娘非常執着,便收下了,“那好吧,那這份錢就當是我的辛苦費了,接下來賣的那些錢我就不要了,你們撿多少賣多少就收多少錢。”

三人都興沖沖的上山撿蘑菇,又撿了三大筐蘑菇回來,只是因爲今天回來的晚了再去縣城來不及,說好明天再去。

正好快到飯點,柳小文決定給家裏人展示一下炒見手青,“今天中午我在縣城裏吃過幾口非常美味,我來給你們炒一炒。”

正好後孃回來,聽說她要炒毒蘑菇,臉都變,“你這死丫頭怎麼到現在還沒死心,這蘑菇有毒的,你也不怕吃了小命不保。”

不等柳小文解釋,李嬌嬌跟李細妹兩個小丫頭就拉着沈春枝前講後講,講的沈春枝張大了嘴巴,“你們說這毒蘑菇賣十五文錢一斤,還能吃?你們可莫要騙我!”

“大娘我們還能騙你不成,你看這是我們今天分到的錢,嫂子真的把那三大筐毒蘑菇賣出去了,今天你看到的這三大筐,是我們下午才撿的。”

沈春枝人都傻了,“第一次聽說毒蘑菇還能吃,還能賣錢。”

“娘,這下你放心了吧,你們就在桌上等着吧,我給你們炒一盤見手青,吃了你們就知道爲什麼能賣這麼貴了。”

可這會兒沈春枝又阻止了她,“既然這蘑菇這麼貴,那我們還是別吃了,拿去賣錢吧換糧食更值得。”

……

柳小文頓時委屈了,好生無奈的開口,“娘,咱掙錢也不是這麼掙的呀,你看這三大筐呢,我們就煮一盤……”

看柳小文實在很饞,沈春枝只好點點,“行吧,行吧,你去炒吧。”

柳小文頓時眉開眼笑,拿個大籃子直接撈了一去河裏面洗,洗乾淨之後又拿了一整個大蒜剝乾淨拍碎切成末。

範同文告訴她的方法是必須要用重油用大蒜狠狠的炒,要徹底的炒熟透了,炒到見手輕的香味從鍋裏面飄出來才算。

生的見手青聞不到味道的,只有炒到香味撲鼻這盤菜才能吃。

也難怪那麼多人不敢碰,因爲沒幾個人能有耐心把見手青炒到香味撲鼻。