服務員心中驚訝，還弄到了林採購寫的條子，這小知青，當真來頭不小。
她也沒推辭，示意雲嵐提着桶跟着她進後廚。
雲嵐笑眯眯地對孫老頭與楊承志擺了擺手：“孫叔，楊哥，你們在這等着，我進下廚房。”
 |
孫老頭與楊承志應了，規矩地坐到角落一張桌子上。
雲嵐跟着服務員進了後面的廚房，看看身後沒人，便扯了扯前面的服務員：“萍姐，你等一下。”
她說着從自己的口袋中掏出了一袋椰子糖，塞到了服務員手裏：“我娘從老家給我寄來的，海島的特產椰子糖，你和羅哥分一分，別嫌棄！”
蜜雪言情小說 https://www.vegpulse.com/
“嫌棄什麼，說什麼呢！”
李麗萍說着把糖塞回了雲嵐手上，回頭悄聲道：“得了，也不是第一天認識，不用回回帶東西的，有我們自然給你安排。”
“姐，我帶是因爲有，下回沒有，自然沒得帶了。”
雲嵐嘻嘻一笑又塞了回去，推搡了兩三回，李麗萍才接下，又叮囑她下回別帶了。
雲嵐嘻嘻笑着應了一聲，李麗萍又道：“這小龍蝦怎麼回事？怎麼林採購跟你們要小龍蝦了？”
“哦，我們大隊田裏今天許多小龍蝦，村長跟胡鎮長反應了一下……”
她簡單解釋了一下，當然，所有的責任推到了鎮長身上，又大聲訴苦：“你不知道，鄉下的孩子過得苦呀，我說弄點小龍蝦吃，叫兩個孩子給我抓，我給點錢。”
“天哪，才幾個小時，大隊一下幾十個孩子都抓了送來了，你說，我能吃幾個？我再有錢，也不可能天天收呀！”
“可是不收嘛，你看孩子可憐巴巴的，抓得手上都是一個個血洞，也不忍心，最後一合計找鎮長，就這樣了。”
李麗萍同情地點了點頭，小聲道：“你也是個大方的，好心，我會多跟顧客推一推的，菜譜倒是小事，沒菜譜，羅大廚肯定也能做。
待會跟羅師傅說幾句好話，讓他每天多做點，這裏不愁賣。”
“還要麻煩萍姐平時對客人多推辭一把呢！”
“放心，我知道怎麼做的！”
李麗萍又帶着雲嵐走進了後廚房，跟羅廚師說了一下林採購的條子，還有小龍蝦的事情。
羅廚師與雲嵐打了幾回交道，對她的印象非常不錯，爽快地答應了。
他讓雲嵐先把小龍蝦處理好，待會騰出一個大竈給她煮一鍋就好。
雲嵐滿口答應，提着小龍蝦到一邊，又盛了一盆水，一邊處理蝦線一邊清洗。
李麗萍把後面兩桌的菜單與雲嵐的要求也交給了羅廚師，這才把做好的菜端了出去。
雲嵐手腳麻利地處理着蝦頭與蝦線，沒多時便清洗了大半盆，然後又準備姜蔥蒜與各種材料。
羅廚師已經把大竈騰空了一個，抽空回頭看了看她的動作，不禁驚訝地問道：“你祖上也是大廚嗎？”
“沒，我老家大飯店那廚師老叔住在隔壁不遠，給他打下手學了幾天處理食材。”
“嗯，你的天分不錯。”
羅廚師讚了一聲，看了看李麗萍遞給他的菜譜，又抽空瞄了瞄她的操作。
正是中午用餐的高峯開始，羅師傅也沒時間守着看着。
不過，有她的菜譜與標明分量，再偶爾看看她的操作，也能看懂了。
說實話，雲嵐這水平，在羅大廚眼裏，那是過家家，水平根本不在一個檔次上的。
熱油爆香辣椒與花椒，撈起備用，再下姜蔥蒜，香葉桂皮八角等大料，放蠔油炒香，倒入半盆小龍蝦大火翻炒，加酒，加水，蓋上蓋子。
不到十分鐘，小龍蝦刺激而奔放的香味已經出來了，遠遠飄到了外面。
雲嵐回頭衝着羅廚師微微一笑：“其實，夏天小龍蝦配着青島啤酒，最佳搭配。”
“你倒是會吃。”
羅大廚聞言失笑，想到她每次過來，還特意打包幾種炒菜，不禁笑着搖了搖頭。
李麗萍急急走了進來，驚喜交加地問道：“這是小龍蝦嗎？外面都聞到香味了，有兩桌客人問是什麼菜，想嚐嚐！”
雲嵐回頭衝着李麗萍笑了笑：“每桌送上一碟吧，還有我的朋友也是，也送上一碟。”
李麗萍聞言看了看羅大廚，見他並無異議，便一連裝了四個盤子，端出去了。
今天這鍋小龍蝦，就當是給顧客試菜了。
雲嵐回頭看了看，悄聲道：“羅師傅，我點的菜一個小時後行不？”
羅大廚指了指旁邊桌子放着的五籠蟹黃包與十二個菜：“剛才每炒一個菜，我都多炒一半，給你盛一個旁邊放着了。”
雲嵐不禁大喜，連連點頭：“那我從後門出去拿個揹簍進來。”
她熟門熟路地出了後門，這是一個無頭小巷，沒什麼人會經過這裏的。
她在外面轉了一圈，算算時間差不多，才用揹簍裝着以前常用的飯盒，再次通過後門進了後廚。
把準備好的美食裝進食盒，她又匆匆地從後門離開，剛走沒多久，林採購便從前門進了廚房。
雲嵐一出後門，感應一下無人，把東西收回了空間，本想再回後廚的，但感應到了後廚有外人，乾脆腳步一轉，從前門進去。
老支書與陳村長不知何時已經到了，楊承志與孫老頭已經吃完了粉絲，包子也只剩兩個，然後正高興地嘗着小龍蝦。
飯店大堂中七八張桌子至少坐了一大半，每一桌顧客都上了小龍蝦。
雲嵐知道本地人飲食清淡，所以只用了微辣，大部分的顧客都能接受這辣椒的程度。
看衆人吃得津津有味的模樣，受歡迎程度還不低。
雲嵐從前門進去，跟李麗萍再要一份鴨血粉絲湯，回到桌子邊上，驚喜交加地問道：“支書，村長，你們還來一份粉絲不？”
“不了，剛才在食堂中吃過了。”
陳村長連連擺手，半晌又歡喜地笑道：“你們走後沒多久，他們也開飯了，今天小龍蝦非常受歡迎。反應非常不錯！”
“真的？那太好了，不知今年的小龍蝦能抓到多少！”
雲嵐正說着，李麗萍給她送上了一大碗滿滿的鴨血粉絲湯，上面的材料幾乎把粉絲都蓋沒了。
孫老頭也把特意剩下的兩個肉包子推到她面前。
雲嵐驚訝地推了回去：“怎麼還有？這是給你們點的，你看，我這麼一大碗，也足夠了，剛才在後廚還偷吃了兩個包子呢！”
孫老頭與楊承志不禁呵呵失笑，再看她碗裏的鴨血鴨胗與鴨腸，果然比他們開始的兩碗多了一半不止。
陳村長與老支書在旁打量着大堂衆多顧客，幾乎每一桌客人都在嘗着這個，還有人點了啤酒配着一起，果然懂得享受。
林採購在後廚中轉了一圈，又走出大堂，與李麗萍交換了一下信息，便過來與陳村長商議起每天的交貨情況。
雲嵐飛快地吃完了粉絲，林採購與陳村長也商量得差不多了。
看到雲嵐用完了餐，林採購對他們點了點頭:“好吧，就這麼說定了，三天之後，我會跟着鎮長一起去看看你們的稻田魚。“
“好，沒問題，我們隨時恭候。”
陳村長與老支書笑眯眯地送走了林採購，問了雲嵐不再買東西后，一羣人心滿意足地打道回府。
孫老頭駕着牛車，帶着幾人緩緩地離開飯店。
慢慢地走出了筆直的長街，牛車緩緩走過一片安靜的工廠小巷，雲嵐忽然聞到了一股很香的味道。
這什麼味道？很像油的香味，但好像比油的香味更濃郁更純正。