王老爺這一回味也覺得是,不僅感嘆道,“你這菜的味道可着實厲害呀,要知道如意樓的把子肉比你的好上一些,其實也好不了多少,只是味道更鮮美了一些,多了一些其他材料,但是他們家把子肉要賣五兩銀子一盤。”
“王老爺您過獎了,您可不能再把我們拿去跟如意樓比,如意樓是京城有名的大酒樓,我們就是街邊擺攤的,這要是傳到如意樓的耳中,到時候驅趕我們,或是把我們告到官府可就不得了了……”
柳小文趕緊走到王老爺身邊,跟她祈求道,“我娘從小到大做菜就很好,我們是從西南那邊的縣城來,我們在縣城就是開小飯館的,這段時間來到京城,跟親戚家廚子學做的京城菜,撞上如意樓肯定是意外。”
若是普通人柳小文無所謂,眼前這個王老爺一看就是非富即貴的,加上聽她的口氣肯定經常上如意樓,如果是暴露了,可就不好了。
柳小文內心嘆氣,原本在街邊擺攤就是賣給普通的商販,誰知道還有位富貴人湊上來。
後孃似乎也感覺到事情大條,放下手中的鍋勺,擦了擦手心手背,走過來謹慎的說,“這位王老爺,我們都是地地道道的鄉下人,真的不知道,我從親戚家學的菜餚那麼像如意樓……”
王老爺看他們很緊張,突然笑了,“你們別緊張啊,把子肉是我們京城的特色,每個飯館的把子肉其實味道都大差不差,謝謝是大妹子你的廚藝了得,正好學出了古法烹飪的把子肉的精髓,所以才像如意樓的菜餚,可那把子肉本來就不是如意樓的專項,你們不用擔心。”
他們這才放下心,大家都愉快的吃着靶子,很多客人吃了一塊王老爺贈送的把子肉,覺得好吃就紛紛出錢買了,很快一大鍋把子肉就賣完了,甚至有人來的晚都買不到了。
客人們要求再來一鍋,被柳小文拒絕了,“不能再煮了,靶子又要用古法烹飪一個時辰以上,我們今天出攤的早,一大早就在煮了,現在再煮的話,等煮好都已經過了午飯的時候,到時候賣不完就得浪費了,你們要是想吃明天早上來,我們明天早上還在這裏賣。”
柳小文說完,要開始介紹他們家的其他菜,“你們也可以吃一吃我們家的其他菜,這個馬蹄片炒肉也很不錯哦,只要八文錢一盤。”
原本他們還準備了荔枝肉,但是王老爺沒走,他們不太敢再把如意樓的招牌拿出來。
馬蹄片炒肉都是小餐館大飯店都有的菜餚,但是荔枝肉據說就是如意樓的廚子鑽研出來,外面也有仿着做的,但是效果都不行。
蜜雪言情小說 https://www.vegpulse.com/
後孃做的味道如此相近,要是王老爺突發奇想也要來一碗,到時候就解釋不清。
直到王老爺吃完離開之前,對他們說道,“你這大妹子做菜廚藝了得,要是有需求可以上我家當廚子。”
後孃連忙搖了搖頭,“多謝王老爺賞識,只是家中小孩甚多,平日裏還要照顧一家老小,只有早上的時候能出來忙活。”
“那確實有些遺憾啊,下次有空我再來你們這裏光顧。”王老爺帶着人走了。
柳小文他們才敢把荔枝肉拿出來,荔枝肉的成本太高了,算下來一碗荔枝肉要賣五十文錢,這條街都是平頭老百姓或者商販,走足不太能捨得花那麼高的錢。
荔枝肉便分成了半碗半碗一個晌午也都賣完了,等收攤的時候看着一大袋的銅錢,沈春枝眼睛都在發光。
![]() |
柳小文笑着對後孃說,“你看咱們第一天出攤就收穫了這麼多,這樣算下來攤位費的五文錢都是可有可無的了,娘你還覺得攤位費很貴嗎?”
比起這條街的大人流量,五文錢真的可以忽略不計。
後孃笑着說道,“還是我們家小文厲害,你可真是天生的生意人啊,可惜投錯了胎,投到了我們窮苦人家,你若是投在商賈人家說不定現在都是一個小掌櫃了。”
“我可不後悔投生在柳家,出身並不能決定一切,就算我的身份是窮苦的農民,可不代表我就能一生都窮困潦倒,相公不也一樣,她天資聰慧才學過人,可不也投身在了跟我差別不大的窮苦人家,可是她已經走到了京城腳下。”
“小文說的對,出生不能決定一切,握在手中的才是一切。”母女二人興高采烈的收拾東西回家。
他們走進小巷從後門進了周府,在後院遇到了雲氏,雲氏看到他們身上的油漬,確定他們今天早上應該是真的去大街上擺攤了,不僅如此收穫應該還不少。
看着他們臉上洋溢的笑容,雲氏突然又生出了羨慕之心,不是羨慕他們能去擺攤,而是羨慕他們能做自己的事,成爲女人,她即使出生在世家卻也被限制得什麼都不能幹。
什麼能幹什麼不能幹都寫進了紙上,她像個傀儡一樣,只能照做。
柳小文也看到了雲氏,跟她打了一下招呼,並沒有多說話,畢竟他們身上全是油漬油煙味。
打了個招呼,柳小文便高高興興的回家數錢,今天實在是大豐收啊。
傅玉不知道哪裏去了,只有大頭正在院子裏面練拳,帶着金少爺送給她的拳套,練得非常認真。
柳小文瞥了一眼,對後孃說道,“我看大頭想走上仕途是不可能的了,她沒有這個天賦,倒是拳頭還可以。”
“拳頭可以管什麼!”後孃一臉恨鐵不成鋼,“還想她讀點書有點用處,看來她天生就不是讀書的料。”
“拳頭也可以管很多呀,像在京城以後,要是在這裏有人脈,可以開個武館或者開個鏢局什麼的,也是不錯的選擇,比在鄉下種地好呀。”
兩人的談話傳到了大頭的耳中,大頭急忙天下面前跑了過來,“娘,你們在說什麼,怎麼好像在說我的壞話!”
“哪有啊,我跟娘在討論今天掙了多少錢。”柳小文假裝不知道,跟後孃打着馬虎眼。
後孃很無語,弄着東西進了客廳,柳小文拿出滿滿的一大袋錢袋子,放到客廳正中央的大桌子上,哐哐噹噹倒出來一大堆銅錢。