正在這時,噔噔噔,小雨和小祺的聲音從樓梯上響起,蔣愛蘭帶着雙胞胎上了二樓。
二樓客廳的茶几與沙發全推到了牆邊靠牆放着,中間空出的地方弄了一個一尺多高的圍欄,三個孩子在地上打滾,各自玩着自己的玩具,還有橘貓和二哈在旁邊陪着。
三個孩子都穿上了厚實的棉衣,頭上戴着毛茸茸的帽子,手中還戴着露指的手套,腳上的羊毛襪,毛線鞋,反正,三個嬰兒像三個毛茸茸的毛球,在地上翻來滾去的。
小雨小祺看到三個嬰兒,不禁興奮地跑了過來:“大寶,小寶,小貝!”
蔣愛蘭不禁笑了起來:“你們慢點,千萬別撞到了弟弟妹妹,他們還小,很容易受傷,知道嗎?”
“媽,你們來了,喝點熱茶?”
陸霜放下了手中的畫夾,微笑着起身在茶几上端起水杯,給蔣愛蘭和雙胞胎倒了熱茶。
“不急,我們穿得多,不冷!”
蔣愛蘭放下坐到了柔軟的沙發上,笑呵呵地看着三個嬰兒,滿臉歡喜:“他們才剛兩個月吧?已經會翻身了?”
“嗯,愛鬧得很,一天到晚都滾來滾去的,好像還會爬了,所以我用這個攔住。”
“小心一點是對的,要不讓他們滾下樓梯就不好了。”
蔣愛蘭滿意地應了一聲,又小聲問道:“還有一個多月就過年了,準備辦年貨了沒有?”
“這麼早?還有四十多天呢!”陸霜感到驚訝。
蔣愛蘭小聲笑道:“早什麼?有些不急着辦,但香腸臘肉排骨怎麼辦?不早點置辦做一些?”
陸霜這才恍然,這香腸臘肉,都是自己買肉自己做的,不比後世,都是去超市買弄好的?
空間羊肉,雞鴨鵝和魚蝦都有,但做香腸臘肉的豬肉和大腸卻沒有,或許,她該早些辦了。
而且,八十年代不比四十年後,對於四十年後的老百姓來說,想買就買,就算想買整頭豬都是小事,但在八十年代,買肉還得要票,一次只能買一斤兩斤的。
一斤豬肉可出臘肉半斤至六兩,買兩斤豬肉只能做出一斤臘肉,大費周章做一回,才一斤有什麼用?
看來,只有找江正柏想辦法了,至少弄個半頭豬,弄上幾十斤臘肉和香腸,送親戚朋友一些,餘下的放空間,可以慢慢吃了。
這臘肉和香腸,弄煲仔飯可是一絕,正好她的空間收了兩批水稻,加工成了大米,這空間產的大米和臘肉可是絕配。
下午,陸霜讓明嫂子在家中照看雙胞胎加大小寶貝五兄弟,自己陪着蔣愛蘭出門逛街。
一出門,她就後悔了。
政策放開,街頭巷尾的小販便多了起來,不管是國營百貨大樓,還是街上的店鋪,還有路邊小攤,似雨後春筍般鑽了出來。
街上人潮洶涌,摩肩接踵,陸霜看到街上的情況,只覺後悔不迭。
這還是放開的第一天,這是報復性創業開店嗎?
前世只在網上看到國慶或勞動節的景點,人潮洶涌像罐頭裏的沙丁魚,舉目望去全是人頭,再也看不其他東西。
聽說節假日的景點是大眼瞪小眼,上個洗手間也要排上幾個小時。
這樣的假日,喜歡宅的陸霜是絕對不會出門的,反正她做的是自由職業,揹着一個畫夾,一本筆記本便可以來一場說走便走的旅行。
但今天,她居然也遇到了這種舉目望去全是人頭的景象,話說八十年代的國內人口有這麼多嗎?難怪要計劃生育呀!
走到小巷沒多遠,陸霜便停下了腳步,對蔣愛蘭道:“媽,今天就算了,我不想出去了,看着這麼多人,我害怕!”
“害怕什麼?你這孩子,往年過年買肉買年貨,哪一回不是這樣?”
蔣愛蘭不以爲然,還想跟着人流擠一擠,但陸霜死活不肯挪動,只得由着她了。
最後,還是明嫂子陪着蔣愛蘭出門的,陸霜把想買的東西給她寫了下來,由着她想辦法。
按陸霜的想法,她覺得真沒必要在這個日子跟別人去擠,那些東西又不是非得今天去買的。
至於當天的飯菜,不管是糧食,米面,又或是蔬菜和蛋肉,家裏都有,不擔心晚上沒東西吃。
蔣愛蘭與明嫂子走後沒多久,陸霜看了看手錶,已經是下午三點多的時間,等着明嫂子回來做飯,肯定來不及了。
看了看沙發圈內的大小寶貝,又看了看玩得正歡的雙胞胎和二哈與橘貓。
陸霜把小祺叫到一邊,特別叮囑他照顧一下三胞胎,不讓他們爬出圈子外去。
然後又對二哈耳提面命,讓它盯着三個小不點。
叮囑小祺,當然是因爲小祺不僅比小雨聰明,還比小雨靠譜。
而叮囑二哈,自然是因爲二哈不僅忠誠,也通人性,答應晚上給它一大塊羊骨頭,二哈口角都流下了唾涎,興奮地嗷了一聲。
對一人一狗叮囑一番後,她才下一樓廚房。
江家有天天燉好湯的習慣,廚房的煤爐上燉着羊骨頭湯,湯中羊肉不多,不過加了不少野生菌菇在裏面煮着,依然咕咕地冒着熱氣。
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陸霜看了一眼,便把燉湯的打算拋到了腦後,從米桶中盛了四碗米,加一點小黃米煮米飯。
看看廚櫃,廚櫃中還有一點從羊骨頭上剔下的羊肉,明嫂子把它弄得乾乾淨淨的,切得薄薄的,這是打算晚上炒的?
其實做粉蒸羊肉也好吃,好久沒吃過了,她想試一下。
陸霜從櫃子取出花椒、黃酒、薑末、洋蔥碎、辣豆瓣醬、生抽、糖、孜然粉、胡椒粉、香油等料放適量抓勻,最後加打磨得有點粗糙的米粉拌勻,醃製一會,鍋中燒開水後放入羊肉蒸十分鐘。
因爲晚上多了雙胞胎,知道這二人喜歡吃蒸蛋羹,她又蒸了兩碗蒸水蛋。
三胞胎兩個月好像可以吃蛋黃了,給孩子補充鐵,鈣,鋅等多種營養,也是應該的。
陸霜往鍋中的開水裏加了一個雞蛋。
燉湯,羊肉蒸籠,蒸水蛋有了,再加三個素菜,五菜一湯,也差不多夠了。
翻了翻廚櫃底層,取出一個剝去雪白的白菜芯,白菜芯也是空間所出,清甜還爽脆,泡發一點粉絲,做白菜粉絲煲最美味不過了。
冬瓜切一段燉紅燒冬瓜,再加一個上湯菜芯,五菜一湯,便差不多齊了。