第37章 曬紅薯幹

發佈時間: 2025-03-11 09:41:02
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柳雲霜心裏頭不得勁兒,老許家都是至親,各種算計。

這可是鄰居啊,都能這麼赤誠。

真是人比人,氣死人啊!

“媽,三太爺和三太奶不在這,咱們怎麼辦?”

許知晴也覺得應該留下,這樣讓人家回去,多不好。

“沒事,他們家裏菜多,比咱們家裏吃的好。

這樣,咱們蒸點大米飯,給他們送過去。”

小姑娘眼睛一亮,立馬就去廚房了。

大米到底是細糧,就算這邊種,可是誰也捨不得頓頓吃。

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且不說產量不高,分到手的,根本不夠一家人敞開肚皮吃的。

而且,大部分人家都會換成粗糧,能多得不少呢。

也就是混個溫飽,留上幾斤,逢年過年的吃一次,那也是好的。

有些人家,甚至過年,都不吃一次細糧的。

看着這邊拔地而起的茅草棚子,她也很有成就感。

目前糧食是夠吃一段時間的,再把柴火屯好了。

發大水那個時間段,就能度過去了。

等後面,再多種一點菜,保證冬天的口糧,也就行了。

米飯蒸好了,許知晴舀了一小瓷盆,給後院送過去了。

柳雲霜挑挑揀揀的,終於湊出來一把嫩一點的紅薯葉。

用開水焯了之後,撒上調料涼拌。

明年,家裏頭一定要多種一些蔬菜。

之前在老許家的時候,都說種糧食,不種蔬菜。

可是,蔬菜伺候好了,可是不少收呢。

吃不了的,還能曬成幹,留着冬天吃。

或者做成鹹菜,可以放很久呢。

“媽,你看我大姐把米飯都送走了,就剩下這點,也不夠咱們吃的啊~”

許知禮看着飯桌上的米飯,有些不開心。

許知晴也回來了,正好把他的話聽到了。

“咱們家裏,哪有那麼多的糧食了。

這些泡上一些米湯,怎麼就不夠吃了。

我把我的分一半給你,行了吧。”

柳雲霜還沒聽到過大女兒這麼反駁別人呢,以往都是人家說話,她應承。

這種轉變,還夾雜着教訓弟弟的語氣,她還覺得挺有趣的。

“不用,我這不是覺得不夠吃嗎,咱們今天都幹活了。”

許知禮的聲音小了不少,好像也明白了,自己家裏頭的不容易。

“二弟,我不是故意這麼說你的。

三太爺和三太奶,那麼大歲數了,還爬上爬下的幫咱們。

而且,那上面的茅草,也是人家的。

幫工還搭東西,咱們要是還什麼都不表示,那人家心裏頭能舒服嗎?”

她沒想到,大女兒才十歲,就這麼通透。

上輩子要是不傻,肯定會是個厲害的人。

“你大姐說的對,人家幫咱們是情分,不幫是本分。

既然幫了,咱們就應該把最好的給人家。

一口吃的,再斤斤計較的,會讓人家寒心的。”

許知禮低着頭,他已經知道了。

“行了,別說那麼多了,咱們也趕緊吃飯吧。”

小孩子不會真的生氣,雖然要泡米湯,可是這也是細糧啊。

在老許家的時候,一年也不一定能吃上一次。

還有涼拌紅薯葉,自然是高興的。

大壯的伙食,也不給它單獨弄了。

拿了一點玉米面,用滾燙的米湯衝一下就好了。

一家人其樂融融,也讓許知意學着自己吃飯了。

夏天還好,就算是弄到衣服上,洗一下,很快就幹了。

吃了飯,她也沒有閒着。

把那些柴火收拾收拾,放進棚子裏面。

這兩天就要燒火用呢,也沒有怎麼搗鼓。

之前就拿了柳條,一個一個的捆起來了,現在也方便。

起出來了不少紅薯,她準備做成紅薯幹,這兩天的太陽都特別好。

還有之前挖出來的那些,在地窖裏面,也有點蔫了。

索性,就都拿出來。

許知禮不方便坐下,就拿了一個盆子過來,放在凳子上,洗紅薯。

旁邊的大缸裏面,都是溫乎的水。

洗乾淨了之後,柳雲霜負責削皮。

許知晴再把削好皮的紅薯一分爲四的切了。

拿到廚房去篜,這個工序比較多,但是儲存時間比較長。

家裏頭很多工具都不方便,削皮刀、蓋簾子、篦子都是從後院借的。

正好紅薯幹做好了,也給三爺三奶送點嚐嚐。

上次去供銷社,沒有買這些東西,主要是也拿不下了。

等到十五的時候,過去青陽鎮趕集,再把這些東西,都配全了。

等紅薯蒸好了,就放在蓋簾子上面,拿到院子裏頭晾一下。

涼了之後,再切小一點,直接曬乾就行了。

正忙活着,許知念和許知心來了。

柳雲霜對於兩個孩子,還是不同的,尤其是許知念。

“快進來,你們怎麼過來了?”

許知心把手裏面的小筐拿過來,掀開上面的圍巾。

“豆角,這是哪裏來的?”

就算是尋常人家,也是難得的吃食了。

因爲大家都不種,所以顯得很珍貴。

“二嬸,我們早上到南地去幹活了。

不知道當時誰下油葵的時候,摻進來了幾顆豆角豆。

那邊有三棵秧子,結了好多的豆角呢,我們就拿過來給你了。”

“給我?”

饒是這麼說,柳雲霜還是挺驚訝的。

就算是在老許家,她跟這兩個侄女,也沒有多親啊!

“是啊,拿回去了,最後我們也吃不上,還不如拿過來,給知意吃呢。”

許知心抿着嘴,一臉的不高興。

“怎麼會,這也不算少了,最少能炒半盤子,你奶總不能一點不給你們吃吧。”

許知念也翻了一個白眼,顯然是對許老太十分有意見的。

“絕對沒有我們的,二嬸,你不知道。

自從你帶着知晴走了,我奶就讓我留下幫她做飯。

我媽不同意,怕我也捱打,她就對我有意見。

後來沒辦法了,就把我姐留下了。

結果,她給知禮煮了一個雞蛋,後面的事情你也是知道的。”

柳雲霜點了點頭,知念捱打了,她還過去鬧了。

“那你奶後面不是沒有留人了?”

“是沒有留人了,主要是我倆誰都不願意伺候她了,她還能留誰?

你不知道,他們什麼都不幹的,就指着我們呢。

做飯的時候,讓我小姑燒個火,都不願意,罵罵咧咧的。”