楊柳笑着說道：“我保證你們愛吃，還能放菜到裏面一起煮。”
姜氏詫異：“放菜？一放菜魚就沒滋味了吧？”
農家人燉個雞燉個肉，都會放些土豆蘑菇啥的，爲的是藉着肉味多吃點菜。
可燉魚，還真沒啥能放的。
楊柳也不解釋，而是在院子裏利落地收拾起了魚。
收拾好，洗乾淨的草魚，被楊柳放到了案板上。
先利落地切去了魚頭，裝到了一個小盆裏。
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趙氏嚇得嘴角抽搐，“閨女啊，吃魚講究全須全尾的，你怎麼把魚頭還去了？”
“娘，你就瞧好吧。”
楊柳把刀貼在魚骨的位置，快速地把魚肉片了下來，同樣的手法又來了一刀，魚骨分離了出來。
又摸了摸魚肉上的刺，確定邊邊角角的刺都清理乾淨了，就開始切魚片。
兩條魚，切出了一小盆魚片，魚頭和魚骨佔了一大盆。
楊柳看看家裏不多的調料，紅油豆瓣醬是別想了，麻椒也沒有。
只能做個山寨簡易版的水煮魚了。
把魚片用蘑菇粉、鹽和一點面粉抓勻了。
又準備水煮魚的配菜，黃豆芽、小白菜、菠菜。
楊柳先把黃豆芽和青菜一股腦的下鍋煮，因今兒是三桌酒席，煮熟的菜就被分到了三個盆子裏。
又重新刷鍋倒油，還加了葷油進去。把魚頭和魚骨頭倒進油裏一直翻炒，直到炒的基本斷生了，才添進去兩大瓢水。
魚頭和魚骨頭煮的湯汁奶白奶白的，楊柳添了少許的調料先盛出了四碗，讓趙氏、姜氏、李青青和桃桃每人喝了一碗。
李青青喝了一口湯，說道：“楊柳姐姐，你這做的魚湯可真鮮，好喝。”
楊柳把魚頭和魚骨頭都盛了出來，也是分到了那三個菜盆裏。
接着把魚片滑了進去，三個人都忙裏偷閒的看着楊柳，想不明白這到底是個啥菜。
一會的功夫魚片就熟了，又被分到了三個盆裏。此時那三個菜盆裏，上面都鋪了滿滿一層魚片。
魚湯也分着倒了進去。
緊接着就是切的細細的蒜末、蔥末、青蒜苗、還有辣椒粉。均勻地撒在了三盆魚片上。
又燒了一鍋底的素油，熱熱的油澆上去的時候，發出了滋啦滋啦的聲音。
趙氏心裏心疼油，嘴上卻沒說。
楊柳拿起一雙筷子遞給李青青，“嚐嚐。”
李青青也沒好意思夾魚肉，夾起一筷子豆芽送入口中，眼睛一亮。
等到豆芽都嚥進去了，才說道：“香，又辣又香，好吃。”
楊柳卻不滿意，想起了前世的泡菜，打算等青菜都下來了，一定要做兩罈子。
冬天用來燉肉，或者炒着吃，酸辣爽口又下飯。
這簡易版的水煮魚她也嚐了，雖說沒有前世那麼重口味，但是勝在青菜清甜，魚肉也鮮美。
想來是因爲還沒有農藥化肥，所以食物還保留着原滋原味。
這樣的大夏天，吃上這一盆水煮魚，出一身汗再洗個澡是最舒爽的了。
中午的時候，人都在外面吃飯，楊柳在屋裏沒出去。
這樣的場合她出去也不合適，正好帶着桃桃在廚房吃，李青青也嫌外面吵鬧沒出去。
就聽見外面傳來了高聲說話的聲音，“楊嫂子，這魚咋做的？沒刺，還香辣香辣的，下飯。”
“是好吃，底下的菜也香，往常可沒吃過。”
“哎呦，剛才我還想呢，清河大哥太客氣了，這一大盆魚得多少錢？看到底下的菜我才放心了。”
緊接着是外面的人鬨堂大笑，還有人調侃，“你啥意思？說楊嫂子耍滑？魚片都在明面上？”
“楊嫂子這手藝真是沒的說，這菜做的咱們可長見識了。”
趙氏傲嬌地說道：“哪裏是我做的，這是我閨女做的。”
一邊說着話，還一邊瞟向劉氏，劉氏今兒也帶着孫子來吃飯了。
他們兩家是親家，不去喊一聲也說不過去。
張長山沒在家，劉氏就帶着張小寶來了。
趙氏這麼說自然有她的用意，楊柳守孝三年就能再嫁了。
這些日子看劉氏那不講理的樣子，趙氏已經不想把閨女嫁給張家老四了。
如今閨女能幹，她自然希望閨女能找個好的。
再說自家閨女雖然佔個寡婦的名聲，可也是正經的黃花大姑娘，怎麼就不能找個好人家呢？
劉氏聽趙氏這麼說，夾菜的手一頓，露出一抹不自然的笑意。
楊柳自然不知道趙氏的心思，在屋裏還覺得好笑，果然當孃的都願意吹噓自家的孩子。
一頓飯吃的賓主盡歡，都誇楊家實誠，做的飯比人家娶媳婦的都不差了。
吃完飯之後，幹活的都回家午休了，下午來繼續收尾，再有個一兩天，也就差不多了。
劉氏帶着張小寶剛要離開，張小寶就看到了院子角落的“小白”。
兩眼一亮，走到籠子前面，就要伸手就摸兔子。
兔子嘛，白白嫩嫩毛茸茸的，小孩子都喜歡。
“小寶，走了，回家了。”劉氏在大門處喊着。
“奶奶，我要這個兔子。”張小寶站在小白的籠子前不肯離開。
楊柳心裏咯噔一下，張小寶慣成什麼樣她自然清楚。
還沒等楊柳有反應，桃桃從屋裏噔噔噔地跑了出來。
整個人擋在兔子籠的前面，“小白是我的。”
張小寶說道：“我是哥哥，奶奶說了，你們得聽我的。”
這話是在家的時候，劉氏對他說的。
原話是：你是哥哥，就得拿出做哥哥的樣子，弟弟妹妹不聽話你就打。
桃桃據理力爭，“我的兔子，誰也不給。”
張小寶顯然也有自己的想法，義正言辭地說道：“你把兔子給我，我是客人，你該讓着我。”
這時候劉氏也回來了，楊柳也放下了手裏的活計。
剛要上前，就聽劉氏說道：“小娃的事，就讓小娃解決，你當嬸子的，還要教訓侄子麼？”
楊柳心說，你不就是看張小寶佔了上風麼？
正好，她也想趁機教導教導孩子們。
就在李青青耳邊低聲說了幾句，李青青急忙出了院子。
桃桃比張小寶小了三歲，自然是說不過的，此時急的都要哭了。