大圓桌擺滿了琳琅滿目的美食!
瓷白的大湯盤裏,五顏六色的蝦仁豆腐羹湯,紅的白的黃的綠的很好看,也很有色欲!
湯羹前是擺盤精緻像朵花的開屏青魚,果然像孔雀開屏般漂亮,雪白的魚肉上抓了把卷曲的蔥絲,翠綠的香菜,熱油激發了魚的鮮香,香味撲面而來!
金黃的蔥油雞,淋上香油沙薑末,幾點翠綠點綴!
還有濃油赤醬燜煮的丸子,翠綠的生菜,香菇肉丁加上海青擺盤,黃金蒸蛋用紅紅的蝦仁點綴,每一盤都擺盤精緻,色香味俱全,完全是一場視覺盛宴!
就算還未打動,憑這漂亮的顏色和擺盤,就獲得了滿堂喝彩。
小祺小雨早就叫開了,不停的哇哇哇叫着,滿臉興奮之色,對着奶奶大叫要這個要那個,幾乎每一盤都要了個遍!
江正柏滿臉驚喜的看向陸霜,他知道陸霜廚藝不錯,但想不到陸霜的廚藝比他想象的還要厲害得多!
鄉下大隊的小姑娘有機會學這個嗎?
這念頭在他腦海中一閃而過,就被壓下去了!
這小姑娘是他妻子,何必追根究底?
蔣愛蘭呵呵笑道:“想不到阿霜還有這個本事,這是你爹孃教的嗎?”
江新月暗自翻了一個白眼,隨便一個話題,又能扯到孩子教養的問題來了。
真他媽的煩人,能不能好好吃飯了?
陸霜聞言心驚了一把,連忙微笑解釋道:“其實,這些菜式很普通的,都是普通的做法,就是擺盤時候,我有意弄得漂亮一些,你知道我平時畫畫的,最注意這個顏色搭配和對比什麼的。”
她又解釋了下這些菜的做法,果然,都是很簡單的做法,並沒有多難爲的地方。
就是擺得漂亮一些,看起來就賞心悅目了。
當然,這每一盤菜都有一個非常吉利的名字,但陸霜想到江家幾人都是單位上班的,對這個封建思想敏感,她便把吉利名字按下了。
蔣愛蘭仔細看了看,做法都不復雜,就是擺盤很用心,就像這蠔油炒上海青,每顆上海青差不多大小,擺放的時候,頭朝處圍成一個圈,中間盛上蘑菇肉丁。
弄得像朵花似的,看起來就賞心悅目。
不禁呵呵笑了起來:“還是阿霜講究,吃食也要弄得這般漂亮。”
“今晚吃的可是年夜飯嘛,我說了要做十全十美的,擺盤當然也要美,否則亂糟糟的,怎麼能叫十全十美呢?”
陸霜笑眯眯地說着,一邊給衆人分發碗筷,盛湯,忙得不亦樂乎。
江正柏則給親爹和親媽倒上了茅臺,又給自己和陸霜倒上了一杯,高興地向兩老舉起了杯:“爸,媽,恭祝你們新的一年身體健康,工作順利!”
“好,大家都一樣,都健康,都順利!”
江建業與蔣愛蘭也滿臉笑容地端起了酒杯。
江新月埋頭大吃,陸霜親自下廚的機會不多,平時可吃不到的。
雙胞胎更是差點把臉埋到碗裏了,嬸嬸煮的蝦仁豆腐湯很鮮很好喝,嬸嬸煎的丸子很美味,嬸嬸蒸的魚也很嫩滑……
反正,每一種都很好吃,兩兄妹東吃一口,西吃一口,過不了多久就吃撐了。
陸霜吃得也很快,挑空間食材的菜多吃幾口,又覺得這湯鮮得不行,便多喝了一碗,很快便吃飽了。
擡頭看了看父子三人還在一邊喝酒一邊吃飯,慢悠悠的,她便推開了碗筷。
“爸,媽,你們慢吃,我去看下大小寶貝!他們估計也要醒了。”
蔣愛蘭聞言不禁關心地看了過來:“你吃飽了沒有?要不盛一些熱着,待會再下來吃?”
“不用,我吃飽了,該給他們三個喂吃的,順便洗澡換新衣服了。”
陸霜應了一聲,起身進了雙胞胎原來的小房間。
雙胞胎原來住在一樓,但後來陸霜幫忙設計了兩個兒童房,一樓的兒童房便閒置了。
正好,雙胞胎原來住着的牀比較大,把旁邊的護欄加上,三胞胎不僅可以在裏面睡覺,打滾玩鬧都可以。
三胞胎三四點開始睡了,陸霜醒來之時,發現三個孩子早就醒了,三人正躺在牀上翻滾玩鬧,互相抱着咿咿呀呀地叫着。
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陸霜摸了摸三個孩子的尿墊,還是乾的,她扯下尿布,從牀底拉出了一個盆子,抱着大寶把尿。
給三個孩子把了尿,把孩子放回牀上,她端着尿盆到廁所倒掉再衝洗一番,洗手,才盛了一點乾淨的水回來。
蔣愛蘭擡頭望了過來:“孩子醒了,帶他們出來喂點吃的,四個多月了,可以吃點飯菜了。”
陸霜應了一聲,看了看桌上的美食,大部分都是孩子不能吃的,不過,這黃金蒸蛋,蒸魚,白菜肉沫卷這些是清蒸的,味道清淡,應該可以嘗一下。
把三個孩子推了出來,三個大家長抱起孩子,就連江建業也抱起了大寶,一邊吃一邊給孩子喂吃的。
只把陸霜看得緊張得不得了,尤其是喂他們吃魚肉的時候,陸霜還親自給挑了刺才放心把小碗遞過去。
江正柏喂着小貝吃了兩勺蛋羹,又挑着餵了兩口魚肉,才輕笑道:“不用那麼緊張,爸媽養孩子很有一套,小祺小雨小時候都是他們帶着的。”
陸霜勉強笑了笑,不過,三個孩子倒是吃得很高興,不停地哇哇叫着,尤其是蒸魚和黃金蒸蛋。
這兩種食材都是陸霜提過來的食材。
江建業一邊喂沒刺的魚腩,一邊笑道:“喜歡吃魚好呀,多吃魚聰明,有空多蒸些魚給他們吃。”
“爸,你放心吧,阿霜也喜歡吃魚,我們隔三岔五便弄些來吃,少不了。”
“那就好!”
江建業看到揮着小拳頭,對他咯咯笑的大孫子愛得不得了,這小拳頭,這肉肉的胳膊和臉,一看便知養得極好。
當然,三胞胎養得都極好,一點也看不出初生時的瘦弱與不足來。
他不得不承認,老妻的眼光是極好的,當初挑鄉下姑娘的時候,別人都說閒話,就她堅持讓兒子迎娶。
這兒媳果然旺夫益子,進門不到一年,兒子身上的舊疾好了,還一胎生了三個,兩個是孫子。
上面新出了紅頭文件,要求所有領導帶頭搞計劃生育,不知多少人羨慕他家,一胎就來了兩個兒子,什麼政策都不怕了。