火鍋店開張的日子定在了十月初六這天，因爲是初冬，還下了場小雪，再加上火鍋店開業送青菜，一壺燒酒，所以開業這一天生意特別的好。
而且前來吃火鍋的都是朝中的達官貴人，還有一些不拘於禮教的女娘跟夫人們，倒也算是開業大吉。
姜晚澄挺着大肚子不得方便，顧二嫂子跟莊小娘子跟着忙活了一整天。
火鍋開業之前，顧衍跟她譚松商量着把一些生活困難的蕭家軍遺孀以及家人送到了京都城，一起來的還有三姐妹當中的秋菊！
夏荷自從去了南方之後，就一直在南方養蠶，甚至在姜晚澄的贊助下建起了絲綢紡織廠。
秋菊被派過來伺候姜晚澄，同時幫姜晚澄管理火鍋店，做火鍋店的掌櫃子。
春桃留在北陵縣幫馨月郡主經營成衣鋪子，聽秋菊說，馨月生了一個兒子，樓宴這個縣令爺高興的不得了。
就連樓老爺跟誰高興的大辦宴席不說，還給馨月送了一千兩黃金！
姜晚澄知道樓家有錢，但沒有想到樓老爺對於樓宴的兒子這般上心。
別人家都是害怕庶子比嫡子厲害，怕庶子超越嫡子，樓老爺倒好，不僅對樓宴這個庶子希望過高，還事事聽庶子的安排。
倒也是，當初樓老爺就是爲了改變自家門楣，才娶的樓宴母親，要不然也不會費勁心思的去討好樓宴外公，說服一個秀才公把自己唯一的女兒嫁給一個員外老爺做姨娘了！
知道馨月郡主現在過的很好，姜晚澄也算是放心了不少。
秋菊這次來了京都之後，能力明顯比之前強多了，爲此姜晚澄感到很少欣慰。
在經過一次聊天的時候，姜晚澄才知道秋菊在來之前，雲鶴與雲老爺帶着秋菊在各個鋪子裏面來回的奔走了一個多月，爲的就是把秋菊給培養出來到時候好讓姜晚澄清閒一些。
對此，姜晚澄心裏很少感激，雲家是真的把她當成了親孫女疼愛。
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冬天與火鍋真的很配，隨着天氣越來越冷，火鍋店的生意也越來越好。
這次的火鍋店，姜晚澄用的是炭火銅火鍋，還有炭火九宮格。
火鍋底料姜晚澄也從空間的網上搜索了十多種，總之，就是一個要求，那就是讓這些古人吃的高興，吃的留戀忘懷，吃完第一次，還想來第二次。
隨着天氣一天比一天的冷，火鍋店裏面的生意是越發的紅火。
宮裏！
王皇后瞧着桌上擺放的銅火鍋，以及桌上放的一盤盤青菜，肉片，表情嚴肅。
“劉公公，你說那姜大姑娘開的火鍋店，裏面的吃食就是這麼吃的？”
劉公公點頭，“是，皇后娘娘，這是奴才專門找人去那火鍋店偷偷學來的，還有這銅火鍋，也是奴才找人去專門定製的，娘娘不妨先試試口味？？”
“不過就是一些青菜跟生肉放在一起水煮，到底有什麼好吃的，本宮瞧着也是哄哄那些沒有見識的鄉下人而已！”
劉公公聞言，驚出一層冷汗，很怕皇后娘娘的這些話傳出去，讓那些去吃過火鍋的官員生氣。
“娘娘，奴才覺得您還是嚐嚐，不好吃的話，到時咱們再重新換幾個是菜品就是！”
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