舌尖上的魔法:營養烤蔬菜拼盤來襲!

營養爆棚!此烤蔬菜拼盤好吃到逆天啦!

美味素食烤蔬菜拼盤的製作》

肚子餓的時候,一份美味的素食烤蔬菜拼盤絕對能滿足味蕾的渴望。

它不僅色彩斑斕,營養豐富,而且製作起來也相對簡單。

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首先,讓我們來準備食材。所需的蔬菜有:南瓜、紫薯、胡蘿蔔、綠花椰菜、彩椒、洋蔥、大蒜,以及適量的橄欖油、黑胡椒、鹽和孜然粉。

接下來,就是製作的流程。

第一步,將南瓜、紫薯去皮切成小塊,胡蘿蔔洗淨切塊,西蘭花切成小朵,彩椒和洋蔥切成適當大小的塊狀,大蒜去皮備用。

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第二步,把準備好的蔬菜放入大碗中,倒入適量的橄欖油,攪拌均勻,確保每一塊蔬菜都裹上薄薄的一層油。

第三步,依序撒入鹽、黑胡椒和孜然粉,再次攪拌均勻,讓調味料充分附著在蔬菜上。

第四步,將烤箱預熱至 200 度。把調好味的蔬菜均勻地舖在烤盤上。

第五步,放入預熱好的烤箱中,烤 25 – 30 分鐘。期間可以將烤盤拿出,翻動一下蔬菜,以確保受熱均勻,烤至蔬菜表面金黃,用筷子能輕鬆插入即可。

最後,將烤好的蔬菜取出,裝盤。

一份美味可口的素食烤蔬菜拼盤就大功告成了。

剛出爐的烤蔬菜拼盤香氣撲鼻,南瓜的軟糯、紫薯的香甜、胡蘿蔔的清甜、西蘭花的鮮嫩、彩椒的爽脆和洋蔥的獨特風味完美融合。

咬上一口,蔬菜的原汁原味和調味料的香味在口中散開,令人回味無窮。

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無論是作為正餐的配菜,還是作為休閒時光的小吃,這份烤蔬菜拼盤都能帶來滿滿的滿足感。

不妨親自嘗試製作這道美味的素食烤蔬菜拼盤,享受美食帶來的快樂時光!

圖文來源:素小仙

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