廖紅梅是沒有意見的,而且禾婧是真的有本事兒,另外這個安排不會影響自家男人。
“我覺得沒問題。”
禾繼軍嗯了一聲,點點頭,“回頭,我再問問爸的意思。”
村裏當小學老師,這真的很難安排。
再有,這一次牆報的事兒,怕是吳元明和樑子平都有點兒意見,就更加不用多想了。
不過,這事兒,禾繼軍沒和廖紅梅說。
她也沒有時間聊,進廚房幫忙了。
禾婧回來也有一段時間,對家裏的廚房也有一定的瞭解,可有的東西依然是不知道放在哪裏。
“大嫂,家裏有幹辣椒嗎?”禾婧問。
廖紅梅想了一下,“好像是有的。”
“我瞧瞧。”廖紅梅去找幹辣椒了。
禾婧把醃製好的豇豆拿出來,又好好地封存好。
幾個孩子很想嘗一口,但廖紅梅在,誰也沒有開口,只能看着禾婧。
禾婧搖頭笑笑,“都出去,一會兒就能吃飯了。”
幾個孩子不情願,但也得出去。
廖紅梅看了,笑了起來,“他們一看到是你做飯,恨不得都待在你身邊。”
“給,幹辣椒。”廖紅梅說完就找到了,又問,“這是打算和酸豆角一塊兒炒?”
“嗯,酸酸辣辣,會更下飯。”
這會兒,石春蘭進來,“婧婧,等會兒多做點了酸豆角。”
“要做多少?”禾婧意外,一家子吃一紮就夠了,再多,這天氣放着是會壞的。
“給周家送點兒。”上回送了炒蘿蔔乾,但跟周祈安送來的兩條魚相比,那真的太少了。
這不得家裏有點兒什麼,能送出去的,就多送幾次。
禾婧頓了一下,“那我再拿一點兒。”
“等會兒讓金寶送去。”石春蘭又說。
禾婧聽着,沒說話。
廖紅梅沒意見,“再叫上進寶吧。”
“他們倆喜歡一塊兒。”
廖紅梅買回來的豬肉是肥肉居多,只有一點兒瘦肉,切一切,也就一個小碗兒。
肥肉是要留下來榨油了。
但禾婧留了一部分,專門用來炒酸豆角。
肥肉片炒酸豆角,那一片片肥肉,被禾婧切得薄若紙片,炒出來後更是晶瑩剔透,佑人得很。
而酸豆角又被切成一粒粒,再和幹辣椒混合在一起,又酸又辣,那香味,聞得人又饞又刺,都忍不住打幾個噴嚏。
廖紅梅在旁邊聞着就一直分泌出口水來。
要不是有孩子在旁邊看着,她都想偷偷嘗上一口。
“幸好我中午煮的飯加了木薯,不然準不夠吃。”廖紅梅深深吸上一口,很是慶幸。
要是煮了紅薯,甜甜糯糯,就不下飯了。
木薯沒什麼味道,配着酸豆角,鹹香鹹香的好。
最後一道炒酸豆角做好了,禾婧裝到碟子上,又放到平時家裏帶飯的菜籃子裏面,蓋上竹蓋子。
廖紅梅就接過手,又給金寶,“你們倆送去周家。”
“回來就吃飯。”
金寶不大樂意,他看着做好的酸豆角,覺得出去一趟就少吃很多,“就不能吃了飯再去嗎?”
“我們要吃飯,別人就不要了?”廖紅梅瞪了他們一眼。
“你們四個一塊兒去。”
金寶沒意見了,可其他三個孩子就有意見了。
禾婧見狀,“回來後,每人給一顆糖果。”
從雲羅城回來,禾婧帶了不少糖果餅乾,剛到第一天就分了,可她還有點兒剩下,也沒吃,正好留給孩子們。
這事兒,廖紅梅是知道的,“不用。”
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“不然下回讓他們做點兒事就要獎勵。”廖紅梅給他們一人敲一下腦頂,“快點去就能快點回來。”
“路上注意點,別弄撒了。”
“是。”幾個孩子跑出去了。
禾婧收拾竈臺,廖紅梅幫忙。
另一邊,周家。
周祈安好幾天都沒見着禾婧了,正愁得擰眉。
陳芳蘭瞧見了,“這幾天怎麼不見你給禾家送東西了?”
“最近忙。”周祈安沒打算跟她說,跟禾婧鬧彆扭了。
“農忙的確是。”陳芳蘭不覺得有問題,“正好,這會兒忙完了。”
“你也想想,要是有時間就去河邊,再抓兩條魚。”
周祈安應下來,“下午我就去看看。”
“小魚兒就放了,別帶回來。”陳芳蘭想起上一回兒,嫌棄道:“做了魚湯,你也不樂意吃。”
“還浪費我柴油鹽。”
周祈安:“……”
“行。”
“周哥哥!”
幾個孩子跑來了。
陳芳蘭聽見了,出去看,誒嘿了一聲,“金寶你們咋來了?”
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“姑姑做了酸豆角,奶讓我們送來。”金寶領着弟弟妹妹站在門口,沒進去。
周祈安聽到了,馬上就起身出去,“做了啥?”
“酸豆角,可香了。”金寶打開了蓋子,香味飄散出來,更濃郁了。
“姑姑做的。”
周祈安瞥了一眼進廚房的陳芳蘭,挑起了眉角,問他們,“你們姑姑最近怎麼樣?”
“挺好的啊。”金寶歪頭想了想,又搖搖頭,“姑姑好像很累,每天都在捶腰板。”
周祈安緊起了眉,天天都下地,能不累?
“那她心情怎麼樣?”周祈安問。
金寶幾個孩子互相看了看都搖頭,不知道怎麼回答。
陳芳蘭出來了,周祈安就不多問了。
她拿着自家的碟子來的,“上回你們姑姑做的炒蘿蔔乾可真的好吃啊。”
一頓就給吃完了。
陳芳蘭唸了幾回,周祈安問到了做法,嘗試做了,雖然差不到哪裏去,可總覺得少了點鍋氣,不盡興。
眼下,陳芳蘭瞧見了又酸又辣的酸豆角,聞着味兒,唾液就不斷分泌出來,“香啊。”
“做得真好。”
酸豆角說難也不難,但每家每戶做出來的味道都不一樣,要麼酸到牙都軟,要麼就不夠酸,食之無味,棄之可惜。
味道差異大。
但村裏人都不挑,反正就是下飯的。
可做成禾婧這樣兒的,很少。
陳芳蘭又看了一眼,想來是下足了料,不然也做不成。
一碟子的酸豆角用豬油炒過,每一粒酸豆角都被包裹住,油光粼粼,香得佑人。
周祈安看了兩眼,讓孩子們先回去,轉頭就看見陳芳蘭捻了一點兒吃,他也忍不住,吃了一口。
又酸又辣,夠勁兒。
“回頭自家也做點兒?”周祈安問。
陳芳蘭瞥一眼過去,“你去問做法?”
“成。”周祈安沒多在意,“正好我下午抓魚,送去再問問。”