小老頭名叫孫明成,就是金白玉之前提及在金家幹了四十年的老管家。
小老頭的個子不高,還有一點點駝背,絲毫不影響她的精神狀態,面色紅潤,走路帶風,怎麼看都不虛,是個非常穩健的小老頭。
“三少爺快給老頭子我介紹一下這屋裏的其他人,可別失了禮數。”小老頭非常在乎規矩,說完這話就把自己介紹的清楚無比。
“老奴名叫孫明成,今年六十有二,在金家當了四十年的管家兼賬房先生,管一個小店鋪還是遊刃有餘,方方面面我都懂,身體方面也很健全,你們放心。”
“孫爺爺這位是我師孃,她現在可是狀元夫人,這位呢是師孃的母親,也是咱們春雨樓的大廚,我大娘做的飯菜超級好吃,這兩位弟弟一個叫大頭,是大娘的親兒子,另一個是大強,是大娘的乾兒子,還有這個嬌嬌姑娘,是我老師的堂妹妹,都是一家人都很好說話。”
介紹的時候小老頭非常謙遜站立在一旁,認真的聽着,直到她的目光看到傅玉,眼角跳了跳,“她……”
只是開了個口,柳小文就笑着說,“孫爺爺,她是我的乾弟弟……”
柳小文眨了眨眼,小老頭見多識廣自然知道什麼意思,樂呵呵的點了點沒在說什麼。
傅玉跟柳小文都知道,小老頭這是認出了傅玉的身份,金白玉果然找了個見多識廣的人。
連傅玉的身份都能一眼看出,孫明成在京城肯定認識很多人。
一會兒,又來了個十六七歲的健碩小夥子,跑路像一陣風,速度又快又準,一下子就衝到了門口差點沒剎住車,“三少爺,小的來了!”
剛說完就被小老頭訓斥了一句,“瞧瞧你這個樣子,都在金家這麼多年怎麼還是沒點規矩,丟人。”
來人一看到小老頭,更是激動無比,“孫爺爺您回來了,不用在家帶小孫子了嗎,領導這麼大年紀還能管得了事?”
“你這個小六子,說話還是那麼沒把,沒看到這主屋裏面還有現在春雨樓的主家人,趕緊過來認一認。”
小六子這才跨進店鋪,朝他們每一個人都鞠了一躬,“我叫小六子,以前是個小乞丐沒名沒姓,各位主子們,以後就叫我小六子就行了,我這人嘴皮子快做事也麻利,這打掃上菜上酒的事都包在我身上,完全沒問題,後廚需要幫忙,只要叫我我都能幫上,什麼洗菜擇菜剁肉燒火完全沒問題。”
小六子的話很快很多,三言兩語介紹完了自己,還把自己需要乾的事都確定下來。
聽着她的介紹,柳小文都有幾分忍俊不,真是個活潑的小哥兒,她對生活充滿了幹勁,她身上有一股讓別人都向往的陽光。
“小老頭我就負責管賬,還有采買一切等事情,其餘能管的我就管,兩位夫人覺得如何?”小老頭也說道。
柳小文思索了一下搖了搖,“咱們的鋪子不是很大,不過事情還是蠻多的,而且我也堅信我娘做的菜肯定生意會爆火,是不是還得缺個後堂打雜的。”
小老頭孫管家畢竟上了年紀,在鋪子裏頭管管賬就得了,去採買東西還得要帶個手下一起,不然那麼多東西,她一個老頭怎麼運回來。
後廚忙活的事情也多,客人多了,後孃一個人肯定幹不來洗菜擇菜剁肉,小六子光是忙活前堂就已經夠累了,就是想去後廚幫忙也分身乏術。
“好像確實太少了,再加個人就好。”金白玉思索了一下也覺得,正準備再去自家挑個手腳麻利的人過來。
李嬌嬌舉起雙手高過頭頂,嚷嚷着說,“我啊,我啊,你們怎麼把我給忘了,我也是春雨樓的一份子,怎麼沒給我算活計。”
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“這樣吧,後廚打雜的夥計就交給我,之前在家裏幫大娘打下手,燒火洗菜都是我來幹,這是我熟。”
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後孃把她的手拉下來,不高興的呵斥了一句,“你瞎摻和什麼,你一個未出閣的閨女就好好待在家裏面待嫁就好,你的嫁妝大娘給你攢,別在外邊拋頭露面。”
後孃很不高興,她還沒老呢,有手有腳,還需要一個小姑娘給自己攢嫁妝,這要傳出去,都以爲李家苛待人。
李嬌嬌有點委屈,認真的說道,“可大娘你跟我非親非故,沒有理由給我一個沒血緣關係的人攢嫁妝。”
“那又如何,大娘把你當半個女兒看待,成親的事你不要操心,你頂頭還有哥哥還有嫂子,還有我這個大娘,哪兒輪得到你來操心這種事,就好好在家裏當你的千金小姐,該玩玩該溜溜,後廚這種是以後不準幹了。”
李嬌嬌撅了撅嘴,“大娘,我哪是什麼千金小姐,人家真正的千金小姐都看不上我,才不會跟我玩。”
“那我們就自己玩,我們嬌嬌也不差,不比他們差,等以後你哥哥一路往上升,別人巴結你的還來不,這個世道就是這樣。”
大頭也想幫忙,後孃倒是覺得可以,“你不是天天要練拳,乾脆你到後院劈柴,正好鍛鍊鍛鍊。”
大頭面有菜色,鬱悶的點了點,“那好吧,我負責在後院劈柴。”
傅玉不給面子哈哈大笑,可把她氣得,對她說道,“你笑什麼笑?劈柴可不只有我,你也要有份。”
傅玉連着搖頭,“那不行,我可沒那體力活,我要幹那也是跟着孫管家幹算帳的事,孫管家我來協助你。”
孫管家得知菜單還沒有定製,便親自拿着傅玉寫的菜單去定製,還帶着柳小文去了一趟他們商家進貨的菜市場。
南城的一塊廣場,左邊是賣各種蔬菜糧食,右邊是各種野味肉類蛋類,靠碼頭的一邊整條街都是賣水產的。
此地距離新陽大街有一段距離,乘坐馬車來回得要一個時辰左右,是有些遠的,這裏貨物齊全,光是蔬菜就有幾十種,別提那些野味,不僅有低壓豬牛羊這種家禽,還有鹿肉兔肉各種山裏的野味,有活的油已經處理好了。
水產地就在碼頭邊,有不少海魚,其中就有他們最想要的鱸魚!