素食文化,源遠流長。在古老的東方,佛教的興起讓素食成為一種慈悲與修行的象徵。寺廟的裊裊青煙中,素齋的清香四溢,傳承著千年的智慧與寧靜。而在遙遠的古希臘,畢達哥拉斯的倡議也為素食文化播下了種子,跨越時空,在歲月的長河中綻放出獨特的光彩。

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吃素要如何吃,才能吃的健康呢!

素食,是一種主張不食用來自飛禽、走獸、魚蝦、昆蟲、貝類等動物身體與勞動所產生的肉類食物,只食用穀物、豆類、蔬菜和水果等植物類以及菇類食品、酵母食品(統稱「素食」)的飲食文化。

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