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對於素食主義者或想要換換口味的朋友來說，素食鹽酥雞無疑是個絕佳的選擇。

很多年前，我去釣魚時，把魚釣上來那一刻，看著魚掙扎不已，我突然能感受到牠的痛，當下把魚全放掉，不再吃魚肉。不久，我在吃豬肉時，也有同感，我想緣分到了，就吃全素吧！